＊材料（4人分）
| ほうじ茶パウダー |
6g |
| ゼラチン |
20g |
| グラニュー糖① |
40g |
| グラニュー糖②（メレンゲ用） |
20g |
| 水①（パウダー溶き用） |
大さじ1 |
| 水②（ゼラチン用） |
50cc |
| 卵白 |
1個分 |
| コーンスターチ |
適量 |
＊作り方
①ほうじ茶パウダーに水大さじ1を入れて溶く
②ボールに卵白を入れ、湯せんしながら泡立てる。指で温度をみて人肌くらいになったら湯せんから外し、グラニュー糖(20g)を少しずつ入れしっかり泡立てる。（温度が下がりやすい冬場は冷めないように途中で湯せんにあててください）
※ここからは手早く！
③ボールに水50cc、ゼラチン、グラニュー糖40gを入れ、湯せんをし①を加えてよくかき混ぜる。
④②に③を少しずつ加えながら混ぜ、ツヤが出たらパットに流し入れて冷蔵庫で固める。
※②で作ったメレンゲが冷えていたり、ゆっくりしていると冷えて固まっていくので素早く！
⑤固まったらコンスターチをまぶし、好みの方で抜く。
果汁ジュースなど様々な素材で作れるよ！カラフルなギモーブを楽しもう♪
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